Linea Cotto
Cotto artigianale
4000g

Bacon di suino nero
COD3SSSALUMESV
Pancetta di suino, acqua, sale, aromi naturali, aromi di affummicatura, fruttosio, destrosio, antiossidante E301, conservante E250, stabilizzante E451
3000g

Porchetta di suino nero
COD34SALUMESV
Carne di suino, aromi, sale, erbe aromatiche, aromi naturali
4000g

Ribs pork bbq
cotte 5 ore a 68°
COD33901TMLESV
Carne di suino, aromi, sale, erbe aromatiche, aromi naturali
Cotti tradizionali
500g

Gelatina a fette
COD3973COTTOSV
carne 60% (carne suina,acqua, vegetali misti), gelatina 40% (carne suina, carne bovino, gelatina animale, acqua, sale, esaltatori di sapidita: glutammato monosodico Read More
, 5'- guanilatodisodico, 5- inosinato disodico), aceto di vino 7% (vino, antiossidante E224), succo di limone,pepe nero, aromi naturali.
500g

Celatina a fette pepe rosso
COD3983COTTOSV
carne 60% (carne suina, acqua, vegetali misti), gelatina 40% (carne suina, carne bovina, gelatina animale Read More
, acqua, sale, esaltatori di sapidita: glutammato monosodico, 5'- guanilato di sodico, 5' - inosinato di sodico), aceto di vino 7% (vino, antiossidante E224), succo di limone,pepe nero, aromi naturali, pepe rosso 0.5%.
6000g

Gelatina magra spezzettata al limone senza pepe
COD3981 COTTOsv
carne suina 60% (carne suino, acqua, vegetali misti), gelatina 40% (carne suino, carne bovino, gelatina animale, acqua, sale, esaltatori di sapidita: Read More
glutammato monosodico, 5'-guanilato di sodico, 5'- inosinato di sodico), succo limone 7%, sale, pepe nero, aromi naturali.
6000g

Gelatina tradizionale spezzettata
COD398ICOTTOCF
carne suino 60% (cane suino, acqua, vegetali, misti), gelatina 40% (carne suino, carne bovino, gelatina animale, acqua, sale, esaltatori di sapidita': Read More
glutammato monosodico, 5- guanilato di sodico, 5'- inosinato di sodico), succo di limone 7%, sale, pepe nero, aromi naturali,